6月の初めに輪島港で、500匹という大量の本まぐろが水揚げされた恩恵に与かり、日本滞在中に大トロを口にする機会を得ました!
日本に帰ったら食べたいものは、やっぱりお寿司。というわけで、割烹やお寿司屋さんにも足を運びますが、今回はなかなか機会がなく、そのまま帰国か…と残念に思っていたところ、たまたま入ったスーパーでチャンス到来!
な、なんと、スーパーには似つかわしくない『大トロだけの大盛り寿し』を発見してしまいました。スーパーで売られているとはいえ、一応ちゃんとしたお寿司屋さんが入っているので、まあまあだという母のお墨付きもあって、迷わず購入。なんせ、大トロが10貫も葉入って、たったの1280円だったのですから。
食べる前に記念(?)写真を…とカメラを用意していたら、ささっと誰かの手が…。おおぉ、ちょっと待ったぁ~!と、慌ててシャッターを切った写真がコレ↓
スーパーの発泡スチロール皿が、ちょっと虚しいですが(笑)、お味のほうはなかなかでした!あーん、また食べたい!!
About Me
平野 美紀 自然に魅せられ、6年半暮らしたロンドンからオーストラリアへ移住。トラベル・ジャーナリストとして各種メディアへの執筆、ラジオ/テレビ出演などで情報発信しながら、メディア・コーディネーターや旅行情報サイトの運営も。目下の関心事は野生動物とエコ。シドニー在住20年以上。詳細なプロフィールはこちら。
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私、大トロは脂っこくてダメです。
中トロくらいがベスト。
肉のロース(特に霜降り)もダメ。
特に肉の方は必ずお腹をこわすので・・・
高いモノを食べなれていないのかも。
たしかに中トロくらいがちょうどいいかも?ですよね!
滅多に口にしないので、値段とお腹の都合が合えば、大トロも食べますが、実際に食べると赤身のほうがおいしいじゃん!とか思ったりします(笑)。
なんと小市民な私…(^^;
> 高いモノを食べなれていないのかも。
きっとおんなじです!(^^)/
こんにちは。マグロの脂肪は、健康に良い物だったと思います。うーん、何て名前だったかな? EPA,DHAは、いわし、秋刀魚ですよね。
牛肉の脂肪は、体には悪いですよね。霜降りとかは、脂肪だらけなので、食べない方が幸せかも? 牛肉のたんぱく質は、健康にいいそうです。
高いのに、体に悪いって、何か、ちびまるこちゃんの「オチ」みたいです。
そうですよね!魚(とくに青魚)の脂肪は体にいいんですよね!!
でも、、あまり摂取しすぎるのもどうなんでしょう?
とか思ったりするのですが…??
牛肉の脂肪はよくないってことは、霜降りはヤバいですね~(^^;
オージーは(基本的に)赤身が好みのようなので、脂肪分が少ないのがいいってことになりますね。