南ドイツのグルメな宿(パブやレストランが経営する小さな宿やかわいらしいB&B等)と知られざる温泉情報満載。
■とっておきの穴場宿案内(5軒)
■南ドイツ温泉情報(4カ所)
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ドイツと言えば、ビールとソーセージ!と誰もが真っ先に口にするほど、有名なドイツ・グルメの代表格。中でも南ドイツのミュンヘンで、毎年秋に行われるビール祭「オクトーバー・フェスト」は、ひたすら大ジョッキのドイツ・ビールを飲み干すために、世界中から大勢の人々が集まってくるほど。
また、本場のおいしいソーセージはもちろん、その他にも地元の素材を生かした郷土料理も意外と見逃せない。
南ドイツは、山がちな地で獲れる素材と豚や鶏肉を中心としたバーバリアン(バイエルン)地方料理から、スイスと国境を接したボーデン湖でとれる新鮮な魚料理、そして香り豊かなワインまで、独特の地方色あふれるグルメが楽しめるところ。
そして、山がちな地形ならではの温泉もあったりと、観光で疲れた体を癒すのにピッタリ!おいしいドイツ・ビール、またはワインとおいしい郷土料理を堪能し、温泉にどっぷり浸かってカラダを休めれば、翌日の観光も足取り軽く、爽やかな気分でできること間違いなし!
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