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今月はじめから所用で日本に一時帰国していた。今回は日本へ初就航したジェットスター航空の取材も兼ねていたため（この搭乗記はまた後ほど）、関西を基点に西日本へ。
関西で役所の手続き等に意外と時間がかかってしまい、思うように動けなかったのだけれど、予定していた家族旅行は無事決行！約18年ぶりに広島へも再訪することができた。
東京で仕事をしていた時、本社の依頼で広島にある直営店舗の販促を任されていたため、毎月のように訪れていた広島。そのほとんどは、ホテルとショップの行き来のみだったけれど、食のレベルが高いという印象が強く、チャンスがあればまた訪れてみたいと常々思っていた。その思いが18年を経て、ようやく実現した。
昔と同じように、定宿だったビジネスホテルに泊まり、夜の街へ繰り出すという予定で広島へ向かう。20時頃に広島駅に到着し、翌朝7時にはホテルをチェックアウトしなければならないという、ほんの11時間程度の短い滞在だったけれど、再び広島の美味しさを実感できたのが、なによりも収穫だった。
広島へは1年半ほど毎月のように通っていたが、食べたものがハズれた…というためしは一度もない。だから私はいつも、誰にでも「広島は美味しい！」とふれ回っていた(^^)/。そんな話を何度となく聞かされていた夫は、ずーっと悔しがっていたのだ。
今回は初めて、2人揃っての広島訪問。広島駅から初めて広電に乗り（出張で訪れていた時はいつもタクシーを使ってしまっていた…）、市内中心部の八丁堀へ向かう。
八丁堀電停から徒歩数分のところに定宿だったビジネスホテルがあったはずなのだが、周囲の景色がずいぶんと様変わりしていて、迷ってしまった。18年も経っているのだから仕方がない…。ファーストフード店に飛び込んで道を聞き、ようやくホテルに到着。
しかし、この街の夜は、お好み焼きなのか、なんなのか、昔からいい匂いが立ち込めているなぁと思う。さあ、食うぞ～、広島待ってろよ！ってな気分がモリモリと湧いてきた（笑）。
当時出来たばかりで真新しかったホテルの建物も18年の歳月と共にくたびれかけてきていたが、レセプションやロビーの様子は当時の名残をとどめており、懐かしさが一気に込み上げてきた。部屋に荷物を置き、早速夜の広島へ。
といっても時間が時間なため、あまり遠くへ行く気にもなれず、ホテル2階にあった居酒屋へ飛び込んだ。
個室になった座敷に通され、メインに瀬戸内海で獲れたという刺身の盛り合わせを、その他に牡蠣フライや無農薬サラダ、地元豚のローストなどをオーダー。夫は青物の魚におすすめだと言う吉田町の地酒もこっそり(?)頼んでいた。昔から感じていたけれど、この街は接客もなかなか気持ちがいい。
本当に新鮮でプリプリのお刺身に、2人揃って超感動！「美味しいものに言葉は要らない」とは、まさにこのこと。中でもミル貝は絶品で、あんなに美味しいのは食べたことがない。他にオーダーした料理もすべて美味しく、どれひとつとしてハズれたものがなかった。
やっぱり、広島は美味しい！
「1泊ではせいぜい2～3回しか食べる機会がないから、広島は1日じゃもったいない。今度は何日かかけてゆっくり来たいよね」
と夫がつぶやく。ようやく私がずーっと言い続けきたことが納得できたよう。そんな話をしながら電車の中で読んでいた雑誌の中にこんなコラムを見つけた。
『 ズバリ書きます「三都味めぐり」 瀬戸内海クルーズで訪問した広島で出会った衝撃 』
このコラムでも広島の食の高さを絶賛していた。
やっぱり、広島はオイシ～イのだ！
●私が行った店はコチラ⇒ 人有喜 ～蔵～ 並木店
個室になっていて結構落ち着けます！また行きたいっ!!
平野 美紀 自然に魅せられ、6年半暮らしたロンドンからオーストラリアへ移住。トラベル・ジャーナリストとして各種メディアへの執筆、ラジオ／テレビ出演などで情報発信しながら、メディア・コーディネーターや旅行情報サイトの運営も。目下の関心事は野生動物とエコ。シドニー在住20年以上。詳細なプロフィールはこちら。
★執筆依頼、取材代行、メディア・コーディネート等、承ります。お気軽にお問い合わせください。
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あ、いらしてましたか。そして満足いただけたみたいでなによりです。
いまの時期はカキシーズン（2～３月）からちょっと外れてるのでアレなんですが、魚はいつも美味しいとみたいなのでその辺で当たりだったのかもしれませんね。
牡蠣といえば最近、流川から広島駅方面に向かう途中の川（京橋川）の橋のところにオイスターバーができました。
http://wscreen.blog19.fc2.com/blog-entry-160.html
３つのオープンカフェ＋レストランって感じで、冬はちょっと寒いですがいちおビニールシートしてあります。
川辺のオープンカフェということで夏に楽しみたいのですが、夏は牡蠣のシーズンじゃないしなぁ・・。
あと、もし機会があればここら辺の評判が良いです。
なわない
http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=875
慣れてないと場所がちょっと分かりにくいのですが、新天地公園の近くのポプラ（コンビニ）の横の辺というか・・そんな感じです。（よろしければどぞ）
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そうなのです。m_um_uさんのお膝元、広島へうかがってました！
もっと時間があれば、いろいろおすすめのお店など予めお聞きしたかったのですが、急遽予定を変更して（元々は倉敷泊の予定だった）広島まで足を延ばしたもので。
ご紹介いただいたお店、どちらもよさげですね～。
絶対、もう一度（今度はゆっくり）広島行きを実現させますので、そのとき行ってみます！！
あ、そのときはまたいろいろ教えてくださいね！
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調子に乗ってあと一軒だけおすすめさせてください。この前行った「爐談亭」について。
場所としては元広島総合銀行と三越の間のあたりにあります。大和屋という酒屋の近くです
http://r.tabelog.com/hiroshima/rvwdtl/65704/
雰囲気としてはこんな感じで
http://ana.dynalink.co.jp/gourmet/shousai.php?code=99563
http://www.geocities.jp/rodanntei/
「炉端でおしゃべりと酒・肴を楽しむ」というコンセプトでやっています。某居酒屋チェーンの特別店みたいな感じです。
料理の種類などについてはこんな感じで
http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=861
その季節に旬の食材を提供してくれます。また、各料理について、希望すれば店主（？）の講談のような説明を楽しめます。
あと、季節によってイベントのようなものがあって、ちょっと前までは桜の生木を店内に持ち込んで夜桜を楽しめました。
料理も雰囲気もよくおすすめなのですが、ちょっとお値段高めです。でも、きっと満足していただけると思います。
できればご案内とか接待とかしたいぐらいですが、残念ながらそれほどの余力はありません（夜の部なら・・23時以降は初の善が1200円らしい）
おすすめは竹酒。切り取った若竹を酒器に見立て、青竹エキスが入れてあるので竹と日本酒の香りを楽しめます。器もよく冷やしてあって飲みやすいです
（って、ながくなって店の宣伝みたいになっちゃいましたね・・すみません）
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ああ、なんかとってもよさそうなお店じゃないですか！
やっぱりいいですね～、広島。
個人的に、雑誌等のグルメ特集等では北から、札幌→東京→名古屋→大阪（または京都）→福岡って感じで、広島がほとんどすっとばされているのが許せないですよ（笑）
日本で暮らすことになったら住みたいくらい。
m_um_uさんがマジで羨ましくなってきました（笑）
いつの日かお会いできるといいですね～。
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お、私のふるさと、広島じゃ～！（←広島弁）
やっぱり広島は魚がおいしいですよねぇ～。今となって、しみじみ思います。
コイワシの刺身、食べたいですっ！！
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そうそう、むらさきさんも広島ご出身でしたねー。
ほんと、魚うまいです！
広島、いいとこじゃけん！また行きたい！！（←広島弁、これであってる？）
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>広島、いいとこじゃけん！
はい、あってますよ～！
変形として「広島、ええとこじゃけぇ！」もあります。
以上、広島弁講座でした^^
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> じゃけぇ！
そんな言い方する人もいますね！
あと、「～とる（例：やっとる→やっとるけんねー）」という言い方も多いですよね。
広島弁も極めれば面白そうです(^^)/
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今月 試験で８年（？）ぶり位に広島に行きました。
今思えば、我家族の仲が良かったころ、15年くらい前でしょうか 平和公園で見ず知らずの人に3000円もらいました。
子供がたくさんだという事で。
子供４人と親２人での観光でした。 とほほ・・・・
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> 平和公園で見ず知らずの人に3000円もらいました。
いまどき、そんな人がいるってのも広島らしいですね～（笑）
私も空港までタクシーに乗ったら、運転手さんに大根と広島菜（たぶんチンゲン菜）をいただいたことがあります！
広島の人って、くれ好きなのでしょうか？？
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＞広島菜とチンゲン菜、同じ？
ほんまぁ？
違わーねー。。。
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↓Ｔ国のＴさんお元気でしたか？↑
子供のころ（戦前？）瀬戸内育ちじゃなかった？
あっそうそう、来週の半ばＴ国に飛んで行きます。
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広島菜って言われてもらった野菜、小ぶりでチンゲン菜によく似てたんですけど。。
違うのかなぁ？
> Ｔ国に飛んで行きます。
あ、私もそのうち！(^^)
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＞子供のころ（戦前？）瀬戸内育ち
・・・わしらが（しみじみ）こまいこらーねーアンタ、
海岸の防波堤にぎょーさん捨てられとるイワシを
猫がまたいで歩きょーたからねー
『猫またぎ』言よーたんじゃけど、今はファミレスの
定食メニューで『いわし丼』ゆーて、だしょーるじゃげな。
イワシも脚光を浴びて嬉しゅーしょーろーねー。
あれからいっとき、高度成長じゃことのゆーて
排水規制じゃことの、いたしーことは放ったらかしたまま
瀬戸内海に排水をタレ流しっぱなしにしたもんじゃけー、
海も魚もわやになってしもーたけど、
それらの愚行に気がついてみんなの努力で最近また緑の海が
戻ってきよるそーな、えーねえ。美味しい魚介類も戻ってきょーる。
そこをMikiさんがパクリとやる→広報美味広島グルメ→経済活性商売繁盛
Mikiさん、どうもありがとがんした。
今回Upには広島弁もぎょーさんコメントされて、わしゃ嬉しゅうて。。。（涙）
Mikiさん、またおいでんさいね、
まちょーるけーね。
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↑なんだかコメント投稿資格年齢制限にひっかかりそうな
超長老の最近あまり聞いたこともないような、あれ、広島弁なのか
よく分かりませんが、私は結構器用なので、なんとか翻訳可能と
思います。難解なフレーズがありましたら、私にお尋ね下さい。
＞さく・・・おっとと、sakurakinoriさん、
来週半ばT国飛び、ですか。
ソンクランも終わり、またノンビリした『微笑みの国』に
戻っていることと思います。イロエロ、いや入力ミス、イロイロと
お仕事に、観光グルメにとお楽しみ下さいね。
＞Mikiさん
いやいや、広島に造詣が深い（と言っても18年ぶり？）とは
心強い←何で？
ま、とにかく、そのうちT国にも、ぜひ
スワンナプーム空港のArrival Gateで『サワデーMikiさん』
と書いたプラカードをかざしている古老が居たら、ワタシです(^^;
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結構わかりますよ～！
でもいくつかわからない単語(?)が…
> いたしーこと
> わや （←やわ、じゃなくて？）
そっか、Tikoさんもそのあたりに住んでたことあるんですよね。
いいなぁ、うらやましい！
また行き“タイ”ですぅ～（笑）
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その大昔、外国語に触れたころ『Ｊ』をジャ（行）とヤ（行）と読む国があるのを知りました。（スペイン語では『Ｙ』はジャ）
同じ言葉でも大阪式『ヤ』、広島式『ジャ』なのでＪとＹは近いと分かりました。
我ドングリ県は広島弁を使うわけではありませんが、容易に理解できる言葉です。
Ｔ国じゃ（や）なかったＴ県より。
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＞いたしーこと
『いたしー』は『難しい』、反対に『簡単』は『みやしー』、ですね。
＞わや
これは関西に一般的ですが『メチャメチャ』、という感じです。
＞ジャ/ャ
・『ジャパン』/『ヤーパン』
など身近に感じてはいましたが、なるほど、
大阪弁/広島弁でも・・・なにか深き所以でも？
これは汲めども尽きぬ言語由来ロマンかも！
さすがにsakur・・・おっとと、さくらきのりさんの視点はおもろい！
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都会育ちは参加出来ないジャン。(横浜)
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近ごろめっきり出不精と見えたIgarashiさん、
孤独○(ﾟｍﾟ*)！！！ と心配のあまりローカル話題で
カマをかけてみたのですが、奏功！やっと重い腰を上げて
頂いたようで、まずはお元気そうで何よりです。
横浜、のキーワードで思い起こすのは
『横浜チャチャ』、これでお分かりにならなければ
『♪横浜チャチャ』
・・・それがどうした、と詰問されても。。。
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いたしーことは、難しい ですか。それは難しい…（苦笑）
しかし、さくらきのり説には説得力がありますね。
つまり、『ヤ』圏も『ジャ』圏も所詮方言。ってことですかね。
あ、Igarashi さん発見！
まあまあ、スネちゃって。むふふ（笑）。
ところで、『♪横浜チャチャ』ってなんですか？
歌謡曲か何か？？
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＞ところで、『♪横浜チャチャ』ってなんですか？
30年以上前に流行ったディスコダンスステップですかね？
＞まあまあ、スネちゃって。むふふ（笑）。
盆、暮、ゴールデンウィークに帰省って子供の頃からの憧れです。
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興味深い次の更新も入ったのですが、
＞横浜チャチャ
が消化不良気味なので、ついでにこれを
片付けとかないと後ろ髪が引かれます。提案者としては。
＞30年以上前に流行ったディスコダンスステップ？
”♪チャチャチャ”
は60年近く昔に流行ったラテンリズムですが、
ここで言う”チャチャ”とは伊勢崎町でダンサーをしていた
可憐で薄幸な娘の名前で、
結局
＞歌謡曲
説のMikiさん正解！
Igarashiさんも、分かっててからかっていますね～。だって
『30年前の歌謡曲』が正解！
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> 盆、暮、ゴールデンウィークに帰省って子供の頃からの憧れです。
たしかに…。私もおばあちゃんちが九州っていいなぁと友人を見ていて思いましたっけ。
> 横浜チャチャ
うーん、知らんなぁ。
気づかなかっただけでしょうか？
曲を聴いたら知ってたりして（苦笑）
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「ネット時代だから地方から世界へ」は可能か？ （広島の地域活性化について２）
なんかこちらの記事が気になってまして、以下もぞもぞと 地方格差をなくすためにみんなでwebでがんばろうじゃ駄目な理由を考える – 一人シリコンバレー男 [ITmedia オルタナティブ・ブログ] エントリ主旨としては、「いまの時代、webによって地方格差なくせるんじゃね..
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そういえば、「ガイジングルメ」つながりでこんなのがプチ話題になってました。
The Sushi FAQ – The Definitive Guide to Sushi and Sashimi
http://www.sushifaq.com/
Sushiについての解説で、けっこう良く出来てるんですよ。
この人のSushi blogもほのぼのとして楽しいです
Sushi Otaku
http://www.sushifaq.com/sushiotaku/