オーストラリアでは日本種のお米（短粒米）を生産している、という話を以前このブログの前身ブログで書いたことがありますが、作られているのは「こしひかり」一種のみです（たぶん…）。
イギリスからここオーストラリアにやって来た時には、「これは、ありがい！」と地元産のおいしいお米にありつける幸せを噛み締めていました。
※ちなみにイギリスの日本食料品店等で売られている日本人向け米は、アメリカもしくはスペイン産のカルロース米。これが、あまりおいしくない…。

ですがここ最近、なんだかごはんがおいしくないなぁと感じていました。時期的に新米ではないから？とも思っていたのですが、先日ちょうどお米が終わりそうだったので、買いに行って愕然としました……。
これまで買っていたのと同じ「こしひかり１０ｋｇ」をトロリー（カート）に入れようと持ち上げたところ、下になっていた裏側が見えたのです。

そこに印字されていたのは…　中国産 の文字。（実際は英語で、ですが）

え？と一瞬目を疑いましたよ。だって、以前はちゃんとオーストラリア産と印字されていたはずなのに、いつのまにか中国にすり替わっていたのですから。
一体いつから中国産になっていたのか？は、不明ですが、やはり、私が「おいしくない」と感じ始めた頃からだったのかもしれません。

しかし、冒頭にも書いたようにオーストラリアでもこしひかりの生産は続いているはず。と、一般のスーパーマーケットで売られている「スシ・ライス」と商品名をつけかえたこしひかりの生産地を見てみると……

ちゃんと　オーストラリア産 とあるじゃないですか！

ということは、１０ｋｇという大容量のものだけが、中国産になっている模様。これは、日本人向けともいえる商品ですから（そんな大きなこしひかり米を買っていくのは日本人くらい）、あまりいい気持ちはしません。
ああ、サンライスさん（←米のメーカー）、なんとかしてください！

商品名をスシ・ライスとして売られているオーストラリア産こしひかり（左）

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平野 美紀　
自然に魅せられ、6年半暮らしたロンドンからオーストラリアへ移住。トラベル・ジャーナリストとして各種メディアへの執筆、ラジオ／テレビ出演などで情報発信しながら、メディア・コーディネーターや旅行情報サイトの運営も。目下の関心事は野生動物とエコ。シドニー在住20年以上。詳細なプロフィールはこちら。
★執筆依頼、取材代行、メディア・コーディネート等、承ります。お気軽にお問い合わせください。

最近、大きな画像や動画などを多用したコンテンツが増えていますよね。これらを見るために必要な環境といえば、高速スピードのブロードバンド。
高速ブロードバンドじゃないと、なかなかロードしなくてストレスを感じてしまいます。日本じゃブロードバンドも「光」なら最大１００Ｍｂｐｓとか。…でも、ここオーストラリアじゃ動画コンテンツは結構ストレス。いえ、一応ブロードバンドなのではありますが、これがかなり「ノロマな亀」なのであります。
これまでメインで使ってきたのは、それでも一応はケーブル・インターネットです。「光」という名こそつきませんが、直接引き込んだケーブルによるブロードバンド。ほんの数年前までは、これが一番早かったんです。
でも、それで繋いでいると、最近の大容量コンテンツ・ページの場合、タラ…タラ…タラ……ノロ…ノロ…ノロ……と少しずつしか表示されません…。「ムキーッ！早くせいっ！（怒）」と、イライラ感も募るばかり。
一体これってどのくらいのスピードでているのだろう？と、今朝、ブロードバンドのスピード測定ができるサイトで計測してみたところ、
なんと！「あなたの回線速度は　軽トラ 級」　…だと。

しかも、そのページが示した数字は、５５２ｋ。「メガ＝Ｍ」なんて、夢のまた夢……(- -;
こりゃ、いつもストレス感じてたわけだ。
そんなわけで先日、ようやくこのエリアにも導入された新ブロードバンド技術「ＡＤＳＬ２＋」とやらを入れてみました！（なぜ、「光」ではなくＡＤＳＬの「２＋」なのか、よくわかりませんが…？）
そこで、先ほどのケーブルからその回線に切り替えて測定したところ、
「あなたの回線速度は　飛行機 級」 と出ました。これで３．５５Ｍｂｐｓ。ようやく、飛行機です。
でも、この画面に表示された飛行機って、一体いつの？というくらい古い…(^^;。それくらいの程度ってことでしょうか（苦笑）。

日本の最大１００Ｍｂｐｓってどれくらい速いんでしょう？ジェット機級とか？？ 皆さんのは何級？
●ブロードバンド「速度測定 スピードテスト」

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オーストラリアの都市部では、日本食はブームを通り越して、かなり一般家庭に定着した感があります。
我が家の近所のスーパーにある日本食料品コーナーもかなり充実していて、「味噌」や「みりん」、「すし酢」、「わさび」などの一般的なもの以外にも、「乾燥わかめ」や「しんしんのお漬物」まであったりするほど。
…決してこの付近に日本人がたくさん住んでいるわけではありません。
そんなわけで、新聞の健康欄や料理コーナーにも時折日本食が取り上げられているのですが、、そのレシピの中には？○▽×△◎×？？というものも結構あります。
先日載っていたのは『きのこの味噌汁風そば』。（原タイトルは『ミソスープ・ウィズ・ソバヌードル＆マッシュルーム』）
このレシピが凄い！一体どんな味になるのか想像もつかない一品が出来上がりそう…(^^;
１）まず、乾燥しいたけを１０分ほどお湯で戻して、その戻し汁もとっておく。
２）さきほどのしいたけをスライスして、水をはった鍋にかけ、４分ほど茹でたらお湯を捨てる。
３）鍋にさきほどとっておいたしいたけの戻し汁を入れ、そこにショウガをきざんでいれて火にかける。
４）煮立ってきたら、インスタントの味噌汁を溶き入れ、きざんだネギとえのきを加える。
５）火から下ろして、茹で上がったそばを入れる。
出来上がり！
そばの汁にインスタント味噌汁を使ってしまうところが、日本人には絶対ない発想です（笑）。
ある意味、画期的？
このオージー風(?)しいたけ戻し汁ショウガ風味の味噌汁風そば。
一体どんな味なんでしょうか？？

こちらが出来上がり写真。
…しかし、、どう見ても「そば」ではなく「うどん」なんですけど？

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平野 美紀　
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オージーはバーベキューが好きです。ええ、世界中の誰よりもきっと。オージー達は、バーベキューのことを「バービー」と呼び、愛してやみません。
毎週、いや数日置きくらいに近所からバーベキューの匂いが漂ってくるほど、本当に「バービー」好きなオージー達。初めて「バービー」といわれた時はマジで「バービー人形がどうした？」と思いましたよ（笑）。
そんな「バービー」好き国家ですから、当然バービー・グッズ（バーベキュー・グッズ）も豊富で、専門店だっていくつもあります。新聞などの折込広告にも、しょっちゅうバービー・ショップのものが入っているほど。
いつもはほとんど見ずに、ストレートでリサイクル行きとなるバービー・ショップの広告ですが、昨日入っていたものに何気なく目を通して、ビックリ！しました…。
だって、バーベキューたって普通はステーキ肉とかソーセージとかを想像しているじゃないですか。なのに、そのチラシに載っていたのは……↓

ご覧の通り、ブタの丸焼き！
いくらバーベキューが好きだからって、それはないでしょう…。
まさか、本当に自宅でブタの丸焼きバービーしてるご家庭があるのでしょうか？？
謎です……。

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朝食に食パン。と言う人も多いのではないかと思います。かくいう私もその一人。できれば厚切りが好みのタイプ♪
…が、しかし、、この国では“厚切り”というは売っていません…（涙）
一般的にスライスされた形で売られているのは、日本だったら“サンドイッチ用”とでもして売られていそうな“極薄切り”タイプ。こんな感じの↓

厚切りが欲しければ、食パンをそのまま丸ごと買ってきて、自分で切るしかなのです。。
これは、食パンの厚さにこだわる人にとっては、ゆゆしき事態だと思いませんか？
なんでも、ここによれば、日本では関西で“厚切り”（しかも４枚とかの超厚切りタイプらしい）、関東では“薄切り”（一番熟れるのは８枚だそう）が売れているのだとか。うーん、私は関西人ではないけど、厚切りのほうが好きだぞ。とか思いながら、本日も朝食に食パンを食べました。
ところが…
袋からまず３枚ほど取り出してみて、思わず目を疑ってしまいましたよ。なぜって？
だって、このように↓左右の厚みが全然違うんです！

つまり、上の写真のパンをひっくり返すと、下の写真のようになっている。というわけ。
これって、機械で切ってるんじゃないの？
まさか、人が一枚ずつ手動で切っているんじゃないよね？？
と、しばしボーゼン……。
日本でそんなバラバラに切れた食パンって見たことありますか？
ありえなーい！！ことが、このようにどこにでも転がっているのが、オーストラリアなのでございます…(^^;

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以前、このブログにも書いた我が家の網戸の話。覚えている方はいらっしゃるでしょうか？
いや、知らない。
初めて聞いた。
という方のために、『網戸事件』をおさらいすると…
網戸がどどーっと届き、どこにどれがはまるのはさっぱりわからないまま、パズル状態で窓にあわせていったところ、大きさが全然合わない！
必要な窓の3分の2くらいの大きさしかない網戸、高さが高すぎて入らない網戸、横幅が広すぎて無理矢理やっても絶対入らない網戸多々。
結局、昨年11月頭に半数以上の12個もの網戸を返品し、交換品を待つことに……
というものでした。（詳細はこちらで読めます）
振り返ってみると、この事件が発生したのは２００６年。あれからもう２年も経っていたんですね。
その後、我が家の網戸はどうなったか？
…(^^;（←意味深な笑い）
はい、未だにすべて完了しておりません！＞きっぱり
先日、ようやく大きなスライディング・ドア＝掃き出し窓の網戸が付けられる状態になり、喜び勇んで取り付けようとしたところ……
またまたサイズが違ぁう！（怒）
そもそも、網戸をはめ込むレールの長さが異常に短いんです。我が家最大かつ最長のスライディング・ドアは、全長６メートルあります。しかし、レールの長さはどう見ても４メートルちょっと。まさか、窓ガラスの途中で終わるわけないよね？と、再び営業マン（前出の営業マン・アンソニーくん）に電話しました。
すると、今度は「そういうのはカスタマーサービスがやることになったから」と別の女性の名と連絡先を教えてくれただけで、そっけなく電話を切られてしまいました。
仕方なく、カスタマーサービスに電話すると、２週間後にスタッフを送るからと。なぜ２週間後とそんなに時間がかかるのかわかりませんが…。
とりあえず、約束の日にウィンドー会社から一人やってきました。やってきたのは、以前にガラスがフレームに当たってしまう不具合の修正と網戸の取り付けを頼んだ際にやってきたおっさんです。…うわ、またこの人なの？…と、心の中で叫んだのは言うまでもありません。
なんせ、このおっさんの“いい加減さ”ときたらハンパじゃありませんから！
この前頼んだ２つの案件に関しては、こんな対応。
ガラスがフレームに当たってしまう不具合：
＞「窓を閉める時に、フレームに当たる直前にこうして手前にグっと引っ張れば、ホラ、当たらないだろう。だから、これはこれでＯＫ。問題なし。はい、次」
網戸の取り付け：
＞「いやぁ、これは一人じゃできない仕事だから。俺（ひとり）にはムリ。こんな風にして、大人２人でやればできるから。そういって大工にでも頼んで。んじゃ！」
と、結局何一つ解決せずに帰ってしまったのでした…。
そんな風に無理矢理引っ張って、ぶつからないからって、窓が直ったわけじゃないだろうがっ！（怒）
一人で出来ない仕事なら、２人で来いよ！（怒）
そう思うのが普通じゃありませんか？
そんないい加減なおっさんが再び…。あぁ、お先真っ暗だ……。（涙）
しかし、せっかく来てもらっているのだからと、「この網戸が本当にちゃんと入る大きさなのか確認して」と言ってみましたが、案の定、
「ああ、いっぺんに言わないでくれ～。混乱するぅー」
とりあえず今回は、サイズが明らかに違うスライディング・ドアのレールの長さだけを計っていきました。
今度はちゃんとしたものが届くのでしょうか？

西の空が真っ赤に染まった先日の夕焼け

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